Antipasto

 

  • EDAMAME                                                                                                    €6,00

    Fagioli di soia* verde lessati e salati

  • WAKAMESU                                                                                                  €8,00

     Alghe Wakame* condite con sesamo e aceto Zen

  • SUNOMONO MORIAWASE                                                                             €12,00

    Insalata di alghe Wakame*, sesamo, cetrioli, pomodorini, gamberi*, polipo*,

    calamari* e granchio*

  • GOMA WAKAME                                                                                            €6,00

     Alghe* croccanti marinate con salsa piccante al sesamo

  • NAMA HARUMAKI ZEN STYLE (6PZ)                                                               €12,00

    Involtini di salmone e verdure in sfoglia di frumento* con salsa alla curcuma e ikura*  

  • HARUMAKI (2PZ)                                                                                         €8,00

    Involtino primavera con verdure 

  • MISO SHIRU                                                                                               €3,50

    Brodo di pesce e miso, tofu, alghe wakame* e cipollotti

  • GYOZA                                                                                                      €10,00

     Ravioli alla piastra ripieni di pesce e verdure (4pz)

 

*I piatti contrassegnati con (*) sono preparati con materia prima congelata o surgelata all’origine.