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Yakimono e Aghemono

  • YAKITORI

3 spiedini di pollo fatti in casa conditi con salsa yakitori

 

  • YAKINIKU

Fettine di manzo in salsa yakiniku

 

  • TORI TERIYAKI

Pollo in padella con salsa teriyaki

 

  • TORI KARAAGE

Bocconcini di pollo fritto, marinati nella soia

 

  • GINDARA SAIKYO YAKI

Merluzzo nero* cotto al forno marinato in saikyo miso

 

  • YAKI SHAKETORO

Ventresca di salmone in padella con salsa teriyaki o al sale

 

  • MAGURO MODERN YAKI

Tagliata di tonno tataki con salsa di soia e burro profumato al sake junmai

 

  • YAKISUZUKI

Branzino in padella con salsa teriyaki o al sale

 

  • MEKAJIKI COTOLETTA

Cotoletta di pesce spada con salsa al sesamo – miso

 

  • YAKIEBI

Gamberi* in padella con salsa teriyaki o al sale

 

  • YASAI KINOKO ITAME

Verdure miste con funghi saltati in padella

 

 

I piatti contrassegnati con (*) sono preparati con materia prima congelata o surgelata all’origine.