• CALIFORNIA 

polpa di granchio, sesamo, avocado, cetrioli e maionese

• SPICY SALMON

tartare di salmone, tobiko*, spicy mayo e sesamo

• SALMONE E AVOCADO

tartare di salmone, avocado, sesamo

• EBITEN

gamberi*, tobiko*. salsa teriyaki, sesamo

• SPICY TUNA

tartare di tonno, tobiko*, sesamo e spicy mayo

• TONNO E AVOCADO

tonno, avocado, sesamo

• SALMONE

salmone e sesamo

• OYAKO

salmone e ikura*

• TONNO

tonno e sesamo

• GRANCHIO

polpa di granchio, maionese e sesamo

• UNAKYU

anguilla*, cetriolo, sesamo e salsa teriyaki

• UNAGHI

anguilla*, salsa teriyaki e sesamo

• AKAEBI

gamberetti*, tobiko*

 

 

I piatti contrassegnati con (*) sono preparati con materia prima congelata o surgelata all’origine.